أكلات اللحومالصحة النفسيةالطب البديلصحة و رشاقةمطبخ

طريقة عمل وصفة الوافل السريع والمقرمش

الوافل:

تعتبر فطائر الوافل الهشة من أنواع الحلويات والوصفات الغربية المشهورة، يرجع أصل الوافل الى المطبخ البلجيكي ثم انشهر في جميع أنحاء العالم الغربي والعربي، بفضل الكثير من الأشخاص تناوله على وجبة الإفطار، لأنها تعتبر وجبة خفيفة على المعدة وهشة ولذيذة ومليئة بالفوائد للجسم خصوصا البروتين حيث تحتوى على الحليب والبيض، طبعا يمكن تناولها في جميع الأوقات فطور أو عشاء أو خلال اليوم.
الوافل انشهر وأصبح له شعبية كبيرة نظراً لطعمه الرائع وسهولة تحضيره، يعتبر أحد أنواع الفطائر ويتميز الوافل بأشكاله الجميلة المتعددة واحجامه المختلفة وطرق تقديمه منوعه، عجينة الوافل قريبة جدا من عجينة الكريب والبان كيك ويوجد طرق متنوعة وكثيره لصناعته وتحضير عجينة الوافل.
ونحن اخترنا لكم في هذا المقال أفضل طريقة عمل وأسرع وأسهل وصفة لعجينة الوافل.

مقادير تحضير الوافل السهل والسريع:

البيض : 2 حبة.

فانيلا: ملعقة صغيرة.

بيكنج باودر: 3 معالق صغيرة.

زيت الذرة: ½ كوب زيت.

الدقيق ( الطحين) : 2 كوب.

حليب: كوب حليب.

ملح: نصف ملعقة  صغيرة.

سكر: ملعقة كبيرة.

 

طريقة تحضير وصفة الوافل السهل :

  • احضار وعاء نضع بيه بيضتين نخفقهم جيدا يدوياً أو بجهاز كهربائي.
  • ثم نبدأ بإضافة باقي المكونات وهي فانيلا وزيت ثم الحليب بتدريج ثم السكر نستمر بالخفق الى أن يدوب السكر.
  • بعد مزج وخفق المكونات جيداً نبدأ بإضافة الدقيق ( الطحين)، وبيكنج باودر، ملح نستمر بالخفق لتدمج المكونات معاً.
  • نقوم بتسخين جهاز الوافل وادهينة بالقليل من الزيت او الزبده.
  • قومي بسكب مقدار مناسب من الخليط في جهاز الوافل.
  • اتركي الوافل عدة دقائق حتي يصبح لونه ذهبياً ثم أخرجي من جهاز الوافل.
  • ضعي الوافل في طبق التقديم، قومي بتزينة بطريقة جميلة بسكر الناعم أو بطريقه آخرى.

نصائح لتقديم وصفة الوافل الهشة:

يمكنك استخدام السكر الناعم في التزين، وبعض أنواع الفواكهة التى تحبينها.
يمكن أيضا اضافة الكاكاو ليصبح بنكة الشكولاتة ويزين بصوص الشكولاتة أو صوص الفراولة اللذيذ.

عزيزتي قومي بتحضير وصفة الوافل واسعدي أطفالك وعائلتك.

هناك الكثير من وصفات الحلويات ستعجبك انتى وعائلتك :

طريقة عمل الكنافة 
طريقة عمل البسبوسة 

الوسوم
اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

إغلاق