سلطاتمطبخ

طريقة عمل سلطة الدجاج سريعة التحضير بعدة نكهات وطرق

سلطة الدجاج مشهورة والمفضلة لدي الجميع، حيث يعتبر لحم الدجاج هو المكون الرئيسي لها، يمكن إضافة عده مكونات أخرى معها مثلا المايونيز، الفلفل، الخس، الكرفس.
نحن سنقدم لكم طريقة عمل سلطة الدجاج بعدة طرق سريعة وسهلة ولذيذة.

سلطة الدجاج بالأفوكادو والسبانخ :

سلطة الدجاج بالأفوكادو والسبانخ
سلطة الدجاج بالأفوكادو والسبانخ

المقادير :

  • صدر دجاج : قطعتين من صدر الدجاج فيليه ( مدقوق).
  • فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة.
  • ملح : ملعقة صغيرة.
  • السبانخ : كوب.
  • الأفوكادو : حبة واحدة مقشرة ومقطعة شرائح رفيعة.
  • زيت الزيتون: ملعقة كبيرة.
  • عصيرة الليمون : ملعقة كبيرة.

طريقة التحضير :

  • احضري صدر الدجاج، ضعي عليه الملح والفلفل الأسود.
  • احضري الجريل وضعي بداخله صدر دجاج حتى يستوى.
  • احضرى طبق التقديم، قومي بترتيب الأفوكادو والسبانخ.
  • تبلي السبانخ والأفوكادو بالقليل من الملح والفلفل وزيت الزيتون والليمون.
  • بعد طهي صدر دجاج، ضعيه بالطبق وقدميه دافئاً.

سلطة الدجاج بالخضار المسلوقة :

سلطة الدجاج بالخضار المسلوقة
سلطة الدجاج بالخضار المسلوقة

المقادير :

  • صدر دجاج : نصف كيلو ( 500 غراماً مقطع مكعبات ).
  • ملح : نصف ملعقة صغيرة.
  • فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة.
  • زيت نباتي : ملعقة كبيرة.
  • الزبدة : ملعقة كبيرة.
  • الجزر : كوب مقطع مكعبات.
  • الفاصولياء الحمراء : كوب مغسولة ومصفاة.
  • البازيلاء : كوب.
  • الذرة : نصف كوب.
  • الفلفل الأحمر : حبة واحدة مفرومة مكعبات.
  • بطاطا: حبة واحد مقطعه مكعبات.
  • فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة.
  • ملح : ملعقة صغيرة.

طريقة التحضير :

  • احضرى قدر به ماء وضعيه على النار، ضعي به الخضار وهي الجزر والبازيلاء والذرة والفاصولياء والبطاطا.
  • ضفي للخضار الملح والفلفل الأسود، اتركي الخضار تغلي مع الماء لمدة 15 دقيقة.
  • اطفئ النار عن القدر عندما تطرى الخضار.
  • احضرى صدر الدجاج وقومي بتتبيله بالملح والفلفل الأسود.
  • احضرى مقلاه وسخنيها ضيفي بها الزبدة وزيت النباتي وضعي بها صدر الدجاج.
  • اقلي صدر الدجاج بالمقلاة وحركي جيداً حتى ينضج ويتحمر لمدة من 10 ل15 دقيقة.
  • احضرى الخضار بعد نضجها وضعيها بطبق، اخلطي معها الفلفل الاحمر واضيفي الدجاج.
  • احضرى طبق التقديم، ضعي المكونات وقدمي السلطة دافئة.
ملاحظة : يمكنك اضافة المزيد من الخضار التى تحبيها.

سلطة دجاج بالزبادي :

سلطة الدجاج بالزبادي
سلطة الدجاج بالزبادي

المقادير:

  • صدر دجاج : نصف كيلو ( قطعتين من صدر الدجاج المقطع مكعبات ).
  • الجوز : ربع كوب ( مفروم خشن ).
  • الكرفس : 3 اعواد مفرومة.
  • البصل : حبة ونصف مفروم.
  • الماسترد: 2 ملعقة كبيرة.
  • المايونيز : 3 ملاعق كبار.
  • لبن زبادي : ربع كوب.
  • عصير الليمون : ملعقة كبيرة ( نصف حبه معصورة ).
  • فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة.
  • ملح : نصف ملعقة صغيرة .
  • سكر : نصف ملعقة صغيرة.
  • بابريكا : نصف ملعقة صغيرة.
  • بودرة الثوم : نصف ملعقة صغيرة.

طريقة التحضير :

  • احضرى طبق عميق ، ضعي به الكرفس والجوز والدجاج، اخلطيهم جيدا معاً.
  • اخلطي المايونيز مع لبن زبادي والماسترد والفلفل الأسود والبصل والثوم والبابريكا والسكر وعصير الليمون.
  • صبي مزيج المكونات فوق الدجاج والكرفس، حركي جيداً.
  • ضعي طبق بالثلاجة لمدة ساعة قبل التقديم.
  • تقدم سلطة الدجاج بالزبادي بارده.

عزيزتي هذه بعض الوصفات من سلطة الدجاج، قومي بتحضير أحدها وقدمي مع الوجبة الرئيسية، السلطة مفيده جداً للجسم.

سيعجبك أيضاً بوصفات الدجاج من مطبخنا :

طريقة عمل كبسة الدجاج
طريقة عمل مكرونة فوتشيني بالدجاج
طريقة عمل برياني الدجاج الهندي بطريقة الأصلية

 

تابع أخبار الفن والمشاهير وأجمل صور لهم على صفحتنا على الانستغرام : idealstweets

وأيضا صفحتنا على توتير تضم الأخبار والتغريدات المنوعة بعالم الفن والمشاهير والنجوم : idealstweets
الوسوم
اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

إغلاق